최근 SBS 정보 프로그램 '생방송투데이'에서는 시서스 다이어트로 두달만에 10kg을 감량한 사례자가 등장해 눈길을 끌었다. 시서스는 포도과에 속하는 목본성 덩굴식물로 350개 품종이 있으며, 주로 오스트레일리아·뉴질랜드에 분포돼 있고 열대와 아열대 지역에서 자란다. 여름철을 맞아 다이어트 음식을 찾는 이들에게 추천할 만한 시서스 효능과 시서스 가루 먹는 법, 시서스 부작용 등을 공유하고자 정리했다.
시서스 다이어트 효능은?
시서스를 섭취하면 '세로토닌'이 증가한다. 세로토닌은 식욕 조절 호르몬과 체내 에너지 소비를 조절하는 성분으로 지방 에너지원을 사용해 체지방 감소를 돕는다. 또한 스트레스가 폭식으로 이어지기도 하는데 세로토닌은 일명 '행복 호르몬'으로 스트레스 완화에도 도움을 줘 시서스 가루 다이어트 시 스트레스를 줄여 준다. 또한 시서스 가루를 섭취할 경우 그 안에 퀘르세틴, 아이소람네틴 성분이 많아 지방흡수를 방해하는 역할을 한다. 또한 추출물(CQR300)은 리파아제 활성을 억제해 음식으로 섭취되는 지방의 합성과 축적을 막아준다.
시서스 가루 먹는 법
시서스 가루는 소장에서 흡수되는 식이중성지방량을 감소시키는 역할을 한다. 또한 지방 세포 분화와 지방 축적을 억제하여 체지방 분해에 도움을 준다. 때문에 다이어트를 할 때 시서스 가루를 고기와 함께 먹으면 도움이 된다. 또한 시서스 가루를 따뜻한 물에 타서 차로 음용하거나 샐러드나 음식에 뿌려 먹을 수도 있다. 이밖에 비만 호르몬 조절하는 시서스 셰이크를 아침에 식사대용으로 먹을 수도 있다. 두부 1/4모, 두유 한팩, 시서스 추출물 2스푼, 아모든 5~10알을 넣고 갈아주면 된다.
시서스 부작용 및 구매 팁
시서스는 특별한 부작용은 없으나 밀이나 우유, 계란, 생선, 콩, 땅콩에 함유된 성분이 들어 있는 것으로 알려져 이들 식품 알러지가 있는 사람들은 주의해야 한다. 또한 시서스가 화제를 이끌며 가루나 환 등 다양한 제품이 출시되고 있는데 무조건 구매하기 보다는 식약처에서 인정한 제품인지 여부를 확인해야 한다.
시서스 키우기
시서스 가루나 시서스 환을 '시서스 다이어트' 명목으로 시중에서 판매하나 시서스를 집 안에서도 기를 수 있다. 기시서스의 본래 원산지는 열대 및 아열대 지역이지만 생명력이 강한 편이라 집 안에서 키우기에 번거롭지 않다. 시서스는 덩굴 형태로 자라기 때문에 화분에 심어 끈을 매달아 기르는 것이 좋다. 햇빛이 잘 드는 곳에 두고 온도는 평균 21~25도, 습도는 평균 40~70%를 유지하는 것이 적당하다.